Kiwigrütze

von Achim Stößer
Zu diesem Rezept gibt es vier Bilder:

Zutaten:

4 Kiwis (ca. 300g)
1 TApfelsaft
2 ELZucker
2 ELStärke

Zubereitung:

  • Kiwis schälen und würfeln.
  • Mit dem Zucker in 3/4 T Saft aufkochen, zwei Minuten kochen lassen.
  • Stärke mit dem restlichen Apfelsaft verrühren, Topf vom Herd nehmen, Stärke einrühren.
  • Nocheinmal aufkochen lassen, in mit kaltem Wasser ausgespülte Schälchen geben.
  • Auskühlen lassen.
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