Nußnougatcreme

von Iris Berger

Zutaten:

200 g Margarine
100 g gemahlene Haselnüsse
3 EL Kakaopulver
4-5 EL Zucker

Zubereitung:

  • Margarine in einem Topf zum Schmelzen bringen.
  • Zucker gut in der Margarine auflösen, danach sofort vom Herd nehmen.
  • Kakao und Haselnüsse zugeben, alles verrühren.
  • Mischung einigermaßen abkühlen lassen, dabei immer wieder umrühren.
  • In ein Schraubglas füllen und in den Külschrank stellen.
  • Hin und wieder umrühren, damit sich das Fett nicht von den übrigen Zutaten trennt.

Hinweise:

Variante Anstelle von gemahlenen Haselnüssen können auch gemahlene Mandeln verwendet werden.
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