Parmesan-Alternative

von Marcel Maurer

Zutaten:

2 ElHefeflocken
2 ELSojamilch
2 ELweisses Mandelmus
1/2 TLSalz (optional)

Zubereitung:

  • Hefeflocken in der Sojamilch verrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst haben.
  • Mandelmus und evt. Salz unterrühren .

Hinweise:

Hinweise Kann anstelle von geriebenem Parmesan z.B unter Tomatenspaghetti gemischt werden.
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