Schneller Pudding

von Achim Stößer
Zu diesem Rezept gibt es ein Bild:

Zutaten:

2 T Vanillesojamilch (oder Schokosojamilch oder Fruchtsojamilch usw.)
4 EL Stärke
2 ELZucker

Zubereitung:

  • 1/2 T Milch mit der Stärke verrühren.
  • Restliche Milch mit Zucker aufkochen lassen.
  • Vom Herd nehmen, angerührte Stärke mit dem Schneebesen unterrühren.
  • Erneut kurz aufkochen lassen.
  • In mit kaltem Wasser ausgespülte Schälchen geben.

Hinweise:

Hinweis Soll der Pudding vor dem Verzehr auskühlen, mit etwas Zucker bestreuen.
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