Vanillesoße

von

Zutaten:

1 Vanilleschote
2 TSojamilch
3 schwach geh. ELZucker
2 ELStärke
1 TLMargarine

Zubereitung:

  • Sojamilch bis auf 5 EL in einen Topf geben, Zucker und Margarine dazu.
  • Das Mark aus der Vanilleschote kratzen, ausgeschabtes Mark sowie die Schote zur Sojamilch geben, alles zum Kochen bringen.
  • Die Stärke gut mit der restlichen Sojamilch verrühren, in die kochende Vanillemilch einrühren und nochmal aufkochen lassen.
  • Vanilleschote herausnehmen.
Linkempfehlung: